Cafè Konditorei Am Teichgarten

In unserem Café werden noch alle Kuchen und Torten selbst in der eigenen Backstube nach traditionellen Rezepten hergestellt. Dabei versuchen wir möglichst auf Zusatzstoffe zu verzichten. So haben wir die Möglichkeit auch auf besondere Wünsche unserer Gäste einzugehen.

Das Café befindet sich am Rande der Innenstadt von Wolfenbüttel, in unmittelbarer Nähe zum Hauptfriedhof, sowie dem Stadtgraben-der "Grünen Lunge von Wolfenbüttel".

Mein Name ist Alexander Ahrens und wurde 1979 in Wolfenbüttel geboren. Nach meiner Lehre (1996-99) in Braunschweig arbeitete ich in Garmisch Partenkirchen und Buxtehude. 2003 besuchte ich darufhin die Bundesfachschule für das Konditorenhandwerk in Wolfenbüttel, wo ich meine Meisterprüfung ablegte. Nach weiteren Erfahrungen in Wolfenbüttel, Braunschweig und Hildesheim ging ich nach Borken in Hessen, wo ich die Möglichkeit bekam ein Café-Restaurant mit aufzubauen. 2009 eröffnete ich dann mein kleines Café in Wolfenbüttel.